“Erntezeit” auf HOF SCHNOOR in Padenstedt bei Neumünster
KM | 15. Dezember 2011Der HOF SCHNOOR liegt im schönen Ort Padenstedt bei Neumünster direkt am Ochsenweg. Unsere Hauptbetriebszweige sind der Kartoffelanbau und seit Anfang 2011 auch die Legehennenhaltung mit der wir täglich frische Landeier aus Bodenhaltung und Freilandhaltung an unsere Kunden ausliefern können. Für beide Produkte haben wir das Gütezeichen SH erhalten.
Ganz neu hinzugekommen ist der kleine Hofladen „Erntezeit“ in dem man neben unseren beliebten Kartoffelsorten und Eiern so allerlei Produkte aus der Region erhalten kann – so auch Honig, hausgemachte Marmeladen, Deko-Artikel für den Wohn- und Gartenbereich -teils individuell handgefertigt. Lesen »
Willkommen im Hofladen-Katalog!
fritz | 18. Januar 2011Willkommen im Hofladen-Katalog. Wir helfen Ihnen dabei, einen Hofladen oder Naturkostladen in Ihrer Nachbarschaft zu finden.
Sie suchen einen Hofladen oder einen Bio-Lebensmittelhändler in Ihrer Nachbarschaft. Dann ist der Hofladen-Katalog die ideale Anlaufstelle: Hier finden Sie für ganz Deutschland biologisch angebaute Lebensmittel direkt vom Hersteller, biologisches Obst und Gemüse und tierische Produkte (Eier, Fleisch etc) vom Bauernhof!
ANTIK-HOF BISSEE – der Hofladen
KM |
Am 1. September 2005 eröffnete der Antik-Hof Bissee seinen Hofladen in der alten Scheune.
Zielsetzung war zum Einen, den Gästen die Möglichkeit zu geben, Produkte mit nach Hause zu nehmen, die im Laufe eines hochwertigen Essens Bestandteil des Menüs waren. So werden zum Beispiel Ziegenfrischkäse vom Bokseer Ziegenhof Rehder, das Bio-Ciabatta der Bäckerei Reesdorfer Hof oder auch das gesamte Weinprogramm des Restaurants zum Verkauf angeboten.
Zum Anderen galt es, saisonale Produkte aus der Region zu vermarkten, denn die Strategie war klar: kein Feinkostgeschäft sondern ein bodenständiger Hofladen sollte es sein.
Das Sortiment ist umfangreich und ausgewogen.
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Ziegenkäse-Spezialitäten von der Käserei Steinlage
KM | 12. Januar 2011Die Ziegenkäserei Steinlage ist eine kleine Privat-Käserei, die aus der Ziegenmilch der eigenen Ziegenherde einzigartige Ziegenkäse-Spezialitäten nach alter Handwerkskunst herstellt. Unter der Marke „Rietberger Zicklein“ werden anspruchsvolle Weichkäse-, Schnittkäse und Ziegenfrischkäse-Kreationen angeboten. Darunter außergewöhnliche Käse-Sorten wie Ziegenfrischkäse mit frischen Feigen oder ein würzig-aromatischer Ziegenkäse mit dem exotisch-asiatischen Hauch von Curry und Ingwer.
Stelle gesucht in einem Hofladen/-café
fritz | 23. November 2010Den Hofladen-Katalog hat folgendes Stellengesuch erreicht:
Ich habe gerade mein Studium (Ökotrophologie - Haushalts- und Ernährungswissenschaften) beendet und bin nun auf der Suche nach einer schönen Stelle auf einem Hof, insbesondere in einem Hofladen/-café.
Sowohl im Studium als auch praktisch habe ich mich auf Ökolandbau spezialisiert und Praktika auf Ökobetrieben und in einer Biobäckerei absolviert. Durch mein Freiwilliges Soziales Jahr in einem Schülercafé habe ich bereits Erfahrungen im Service.
Ich bin sehr offen und kommunikativ und habe große Freude am Verkauf und Kundenkontakt. Interessant fände ich, den Verkauf mit einer Arbeit in einer Hofkäserei oder -bäckerei und Öffentlichkeits- und Bildungsarbeit zu verknüpfen.
Ich freue mich über Angebote/ Ideen
Eva Hirsch
eva_hirsch@web.de
Tel.: 0176 61004199
Hofgemeinschaft Marienhöhe in Bad Saarow
fritz | 30. August 2010Unser Hof wurde bereits 1928 auf die biologisch-dynamische Wirtschaftsweise umgestellt. Seit 1990 wurde kontinuierlich eine Direkt-Verarbeitung und -Vermarktung aufgebaut. Wir halten Milchkühe, Schweine, betreiben Acker- und Gartenbau und haben eine eigene Hofkäserei, -bäckerei und einen Hofladen. Zu erreichen sind wir unter www.hofmarienhoehe.de und unter hofladen@hofmarienhoehe.de.
Grillmeier: Der Kartoffel- und Gemüsehof (Plößberg)
KM | 29. August 2010Angebote:
Aus neutral kontrollierter Erzeugung, ganzjährig: Kartoffeln, Landkreis-Geschenkkörbe, Wurst-, Öl- , Mühlenprodukte, Sauerkraut und Eier
Saisonal: Herbst- und Wintergemüse, Salate, Tomaten und Gurken, Äpfel, Birnen, Fisch und eingemachte Delikatessen
Zufahrt:
B 15 bei Schönficht Richtung Falkenberg bei der großen Halle mit Fenstern
Verkauf:
Montag bis Samstag
Johann und Monika Grillmeier
Konnersreuth 2
95703 Plößberg
Tel.: 09637/1088
Fax: 09637/1073
Web: http://www.meinbauer.de
E-Mail: Iomo.Grillmeier(at)t-online.de
Huberhof Baden
fritz | 16. August 2010Der Huberhof liegt im fruchtbaren Önsbach zwischen Rhein und dem Schwarzwald im Obst- und Weinbaugebiet der Ortenau. Unser Familienbetrieb bewirtschaftet seit mehreren Generationen mit Leidenschaft Obstplantagen und Weinberge.
Korb & Leder - Hausgemachte Feinkost
fritz | 16. Juni 2010Bei uns bekommen Sie:
- Hausgemachten Sauerland-Senf,
- Pesto,
- Chutney,
- Fruchtaufstriche,
- Likör
und mehr
In liebevoller Handarbeit gefertigt.
Natürlich, regional, biologisch: Hof Stock
fritz | 31. Mai 2010Seit 2007 kann man im Hofladen Hof Stock direkt an der B51 zwischen Sprockhövel und Haßlinghausen Obst und Gemüse aus eigenem Anbau, regionale Produkte und eine stattliche Auswahl an Naturkostprodukten erwerben.
In der Käsetheke finden sich ebenso regionale Spezialitäten wie ausgewählte Bio-Käsesorten. 4 x wöchentlich gibt es frisches Brot vom Biobäcker. Fleisch und Wurst aus eigener Herstellung runden das Angebot ab.
Und während man in Ruhe auswählt, können die Kleinen manch eine Mutprobe im Streichelzoo bestehen.
Wir bieten zusätzlich für unsere Kunden auch einen Lieferservice an. Hier kann der Kunde bequem von zuhause aus, per Internet oder Telefon seine Bestellung aufgeben, einen Liefertag auswählen, und wir bringen die Produkte direkt bis vor die Haustür.
Ab Juni (Mitte) gibt es bei uns auch Erdbeeren zum selber pflücken und im Dezember Weihnachtsbaumverkauf.
